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イタリアン

「アスパラとトマトとオリーブのサラダ」のレシピ

アスパラサラダ

彩り豊かでシンプルレシピのサラダです^^/

<材料>
アスパラ       2本
トマト        中1個
塩・こしょう     適量
A
にんにく       少々(すりおろし)
オリーブオイル    大さじ1/2
オリーブ       小さじ1
レモン汁       小さじ1

<作り方>
1.アスパラを塩ゆでにして、トマトは一口大のくし切りに。オリーブは種を取ってみじん切り。
2.ボウルにAを合わせ、野菜を和える。
3. 塩こしょうで味を整える。

アスパラ以外にも、茹でて冷ましたブロッコリーやきゅうりなど、色んな野菜で代用できます^^/
お好みでバジルや大葉等と和えるのもオススメです☆
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プロフィール

chocon.

Author:chocon.
chocon cafeへようこそ!
ニコニコ生放送で料理配信したものや、そのレシピを中心に掲載していきます^^/
たまーにカフェやレストランの情報も配信していきます。
動画内では「セミプロ」と呼ばれていますが、プロじゃないので内容の雑さは気にしないでください。
イタリアンなど、洋食(とゆうかほとんどパスタ)が中心ですが、何かリクエストがあればどっかに書き込んでくださいな。

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